专属鸡尾酒
Jade 拥有丰富的行业知识,她最近在「亚洲50最佳酒吧」之一的酒吧担任首席调酒师,是次合作将为 Zoku 带来独一无二的鸡尾酒及酒吧体验。 Jade 擅长以本地特色材料为创作元素,结合异国料理,调制出味道复杂而多层次的鸡尾酒。每杯鸡尾酒均呈现出 Jade 的个性,并透过味道、香气和颜色呈现出其独特风格。
Jade Lau 精心调制的三杯专属鸡尾酒包括:
- Soap Bubble: 季之美 Ki No Bi Kyoto Dry Gin、青柠汁、海盐
- Tomato-tini: 季之美 Ki No Bi Kyoto Dry Gin、雪利酒、酸梅汁、番茄汁
- Summer Time: 季之美 Ki No Bi Kyoto Dry Gin、法国丽叶开胃酒、西瓜汁、椰子水、青柠汁