1. 年三十晚
年三十晚是農曆年的最後一天,也被稱除夕,也是農曆新年中其中一個最重要的時刻。通常在這晚的新年習俗是一家人聚在一起吃年夜飯。而年夜飯也包含了習俗上附寓意的菜式,例如象徵「年年有餘」的魚和代表「大吉大利」的雞。
有些更傳統的家庭也會在年三十晚遵守「守歲」的新年習俗,全家人吃完年夜飯後聚在一起聊聊近況、看看電視或小賭怡情,一路笑鬧至初一早上,寄附了人對舊歲的感謝和對新年的祝福¹。
有趣的是,其實2025年和之後的5年都沒有年三十,所有年夜飯都要提早在年廿九食。這是因為農曆曆法上的計算使年三十晚會在2025年「消失」5年²,5年後大家就可以重過年三十晚的傳統新年習俗!